Ingredienti

  • 1 yogurt alla vaniglia (oppure un altro sapore a piacere)

  • 1 vasetto di zucchero

  • 1 vasetto di olio di semi di girasole

  • 3 vasetti di farina

  • 3 uova

  • 1 bustina di lievito

Procedimento

  • Prendere una ciotola abbastanza capiente da contenere tutti gli ingredienti e versare lo yogurt.

  • Riutilizzare lo stesso vasetto dello yogurt, riempito a raso, per aggiungere tutti gli altri ingredienti all’interno della ciotola, amalgamare tutto con l’aiuto di una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.

  • Prendere uno stampo di 24cm, imburrarlo e infarinarlo.

  • Versare il composto e livellarlo.

  • Cuocere in forno ventilato a 180° per 40/45 minuti.

  • Lasciare raffreddare per un’ora circa.

  • Tagliare orizzontalmente e farcire con Zabà.

  • Per una versione senza glutine sostituire la farina con farina di riso.