Zabà con Foglie di Mais nasce dal profumo di biscotti appena sfornati che Angela, nata e cresciuta in un piccolo panificio al confine fra Piemonte e Liguria, ha deciso di voler sentire per sempre. Burro, mais macinato su pietra e zucchero diventano queste paste di meliga, cotte una a una.
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Zabà con Krumiri nasce dall’incontro con un produttore virtuoso. Augusto Racca, a Casale Monferrato, nel suo biscottificio artigianale, prepara a mano i Krumiri secondo l’antica ricetta. A noi piace chi custodisce le vecchie abitudini, con testa e cuore tenaci. Questi sono i veri Krumiri del Monferrato, friabili e dorati.
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Quattro mini Zabà in un contenitore porta uova, ecosostenibile.
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Marco Somà illustrates children's books, published both in Italy and abroad, and teaches illustration. He translates his extraordinary sensitivity into a poetic, pastel stroke. He won the Toppi Award of the Authors of Images '19 Annual, 2nd Prize in the Illustrator Competition of the Cento Children's Literature Award, and the Andersen Award for Best Illustrator in 2019.Besio 1842 is one of the oldest pottery workshops in Italy. The "Vedova Besio e figlio" brand has been a guarantee of artisan tradition for centuries. In Mondovi, today as in the past, Gianni and his family model, bake and decorate unique pieces of extraordinary beauty by hand.
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Marco Somà illustra libri per ragazzi, pubblicati sia in Italia, sia all’estero e insegna illustrazione. Traduce la sua straordinaria sensibilità in un tratto poetico e pastello. Ha vinto il Premio Toppi dell’Annual Autori di Immagini ’19, il 2° Premio al Concorso illustratori del Premio Letteratura Ragazzi di Cento e il Premio Andersen come Miglior Illustratore nel 2019.Besio 1842 è uno dei più antichi laboratori di ceramica d’Italia. Il marchio“Vedova Besio e figlio”è garanzia di tradizione artigiana da secoli. A Mondovì, oggi come ieri, Gianni e la sua famiglia modellano, cuociono e decorano a mano pezzi unici di straordinaria bellezza.
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I noccolini classici da regalare allegramente, con brio.
🎁 Scatola in latta con sacchetto di nocciolini da 300g
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Esaurito4 Coppette in Ceramica Collezione Besio con illustrazioni di Giovanni Gastaldi, Un omaggio a Torino da parte di Alberto Marchetti.
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La latta da collezione è musicale, frizzante, giocosa e vintage.
🎁 Scatola in latta con sacchetto di nocciolini da 150g
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Uova fresche, da galline allevate a terra, zucchero italiano al 100%, Marsala. La ricetta è quella della tradizione torinese. Alberto Marchetti, maestro gelatiere, ha voluto mettere in vasetto lo zabaione che usa da sempre per l’affogato. Il progetto Zabà nasce nella Torre dell’Eremo di Pecetto (TO), insieme a un gruppo di ragazzi diversamente abili.
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Alberto Marchetti sceglie per Cremà i migliori ingredienti, come fa ogni giorno per il suo gelato. La nocciola è Piemonte IGP, autentica come le Langhe.Il cacao profuma di tutte le sfumature di terre lontane e lo zucchero è Nostrano, l’unico zucchero grezzo di barbabietola italiano.
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Alberto Marchetti chooses the best ingredients for Cremà, as he does every day for his ice cream. The hazelnut is Piedmont IGP, as authentic as the Langhe.The cocoa smells of all the nuances of distant lands and the sugar isNostrano, the only Italian raw beet sugar.
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Il Marsala è il Superiore Ambra Dolce DOP 2004 di Francesco Intorcia.Invecchia per oltre dieci anni in fusti di rovere. E’ prezioso, come una tradizione di famiglia, intenso ed elegante come lo zabaione torinese.
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Quando Zabà incontra il Moscato d'Asti DOCG di Fontanafredda, il giallo si impreziosisce di sentori fruttati e di miele. Ogni cucchiaiata profuma di Langhe e di uva fresca di raccolta.🥚Si parte sempre dalla stessa idea di buono: uova fresche da galline allevate a terra, zucchero italiano al 100% e ricetta della tradizione.
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Quando Zabà incontra il Moscato Passito più antico del Piemonte, il giallo si impreziosisce di riflessi ambrati e racconta di una testarda tradizione. Il Passrì profuma delle migliori uve del vigneto Scrapona, prima selezionate e raccolte a mano, poi appassite e vinificate secondo lo storico metodo di Strevi.🥚Si parte sempre dalla stessa idea di buono: uova fresche da galline allevate a terra, zucchero italiano al 100% e ricetta della tradizione.
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Zabà Break con biscotti al burro è buonumore prêt à porter.
Perfetto per la colazione, la merenda o in qualsiasi momento si voglia fare una pausa golosa.
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Zabà Break con Krumiri nasce dall’incontro con un produttore virtuoso.
Augusto Racca, a Casale Monferrato, nel suo biscottificio artigianale, prepara a mano i Krumiri secondo l’antica ricetta. A noi piace chi custodisce le vecchie abitudini, con testa e cuore tenaci. Questi sono i veri Krumiri del Monferrato, friabili e dorati.
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I Nocciolini sono una specialità della tradizione; tondi e croccanti sono gentili e preziosi come la Nocciola Piemonte IGP che interpretano magistralmente da quasi due secoli.
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Quattro mini Zabà in un contenitore porta uova, ecosostenibile.
- Zabà, lo zabaione di Alberto
- Zabà al Moscato d'Asti DOCG Le Fronde
- Zabà al Marsala Passito di Strevi
- Zabà al Marsala Ambra 2004
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L’animo rustico e dolcissimo è lo stesso, ma ho voluto renderlo più rock and roll con un tono agrumato. Sono il rimedio perfetto per le giornate in salita.
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Sono i classici, uno tira l’altro. Da metà dell’Ottocento si preparano esclusivamente con nocciole della varietà Tonda gentile di Langa sgusciate e tostate, zucchero e albume d’uovo.
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“Gnam crunch crunch” per questi nocciolini tradizionali con zucchero grezzo di barbabietola, cento per cento italiano.
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EsauritoCoppetta in Ceramica Collezione Besio con illustrazioni di Giovanni Gastaldi, Un omaggio a Torino da parte di Alberto Marchetti. Gran Madre
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EsauritoCoppetta in Ceramica Collezione Besio con illustrazioni di Giovanni Gastaldi. Un omaggio a Torino da parte di Alberto Marchetti. Piazza San Carlo
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EsauritoCoppetta in Ceramica Collezione Besio con illustrazioni di Giovanni Gastaldi: un' edizione limitata per celebrare gli Atp di tennis.
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EsauritoCoppetta in Ceramica Collezione Besio con illustrazioni di Giovanni Gastaldi, Un omaggio a Torino da parte di Alberto Marchetti. Porta Nuova
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Gioco di carte. La scatola comprende tutti gli ingredienti per preparare un gelato di qualità: panna fresca, latte, zucchero di barbabietola, frutta di stagione… Ricettario alla mano, vince chi riesce ad accontentare i clienti , indovinando i loro gusti preferiti. • 110 carte, 2-6 giocatori dai 6 anni in su.
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Un’ora in Casa Marchetti, per due persone, per scoprire tutti i segreti del nostro gelato.Imparerai come dosiamo gli ingredienti, vedrai come mantechiamo ogni giorno e assaggerai il gusto appena creato. 🍦 Ti racconteremo come nasce un gelato fresco, semplice e buono. Porterai a casa la vaschetta per gustare la tua esperienza fino all’ultimo cucchiaino. 🕑 Per prenotare data e ora scrivi a info@albertomarchetti.it o telefona a Silvia di Casa Marchetti: 011 544383 💰 Il prezzo si riferisce a un'esperienza per due persone.
