-
Alberto Marchetti chooses the best ingredients for Cremà, as he does every day for his ice cream. The hazelnut is Piedmont IGP, as authentic as the Langhe.The cocoa smells of all the nuances of distant lands and the sugar isNostrano, the only Italian raw beet sugar.
-
Il Marsala è il Superiore Ambra Dolce DOP 2004 di Francesco Intorcia.Invecchia per oltre dieci anni in fusti di rovere. E’ prezioso, come una tradizione di famiglia, intenso ed elegante come lo zabaione torinese.
-
Quando Zabà incontra il Moscato d'Asti DOCG di Fontanafredda, il giallo si impreziosisce di sentori fruttati e di miele. Ogni cucchiaiata profuma di Langhe e di uva fresca di raccolta.🥚Si parte sempre dalla stessa idea di buono: uova fresche da galline allevate a terra, zucchero italiano al 100% e ricetta della tradizione.
-
Quando Zabà incontra il Moscato Passito più antico del Piemonte, il giallo si impreziosisce di riflessi ambrati e racconta di una testarda tradizione. Il Passrì profuma delle migliori uve del vigneto Scrapona, prima selezionate e raccolte a mano, poi appassite e vinificate secondo lo storico metodo di Strevi.🥚Si parte sempre dalla stessa idea di buono: uova fresche da galline allevate a terra, zucchero italiano al 100% e ricetta della tradizione.
-
Zabà Break con biscotti al burro è buonumore prêt à porter.
Perfetto per la colazione, la merenda o in qualsiasi momento si voglia fare una pausa golosa.
-
Zabà Break con Krumiri nasce dall’incontro con un produttore virtuoso.
Augusto Racca, a Casale Monferrato, nel suo biscottificio artigianale, prepara a mano i Krumiri secondo l’antica ricetta. A noi piace chi custodisce le vecchie abitudini, con testa e cuore tenaci. Questi sono i veri Krumiri del Monferrato, friabili e dorati.
-
I Nocciolini sono una specialità della tradizione; tondi e croccanti sono gentili e preziosi come la Nocciola Piemonte IGP che interpretano magistralmente da quasi due secoli.
-
Quattro mini Zabà in un contenitore porta uova, ecosostenibile.
- Zabà, lo zabaione di Alberto
- Zabà al Moscato d'Asti DOCG Le Fronde
- Zabà al Marsala Passito di Strevi
- Zabà al Marsala Ambra 2004
-
L’animo rustico e dolcissimo è lo stesso, ma ho voluto renderlo più rock and roll con un tono agrumato. Sono il rimedio perfetto per le giornate in salita.
-
Sono i classici, uno tira l’altro. Da metà dell’Ottocento si preparano esclusivamente con nocciole della varietà Tonda gentile di Langa sgusciate e tostate, zucchero e albume d’uovo.
-
“Gnam crunch crunch” per questi nocciolini tradizionali con zucchero grezzo di barbabietola, cento per cento italiano.
-
EsauritoCoppetta in Ceramica Collezione Besio con illustrazioni di Giovanni Gastaldi, Un omaggio a Torino da parte di Alberto Marchetti. Gran Madre
NEWSLETTER
Iscriviti per rimanere sempre
aggiornato su novità e promozioni
CONTATTI
ZABà
TERMINI E CONDIZIONI
ALBERTO MARCHETTI & C. SRL | P.IVA 10606970019 | All Rights Reserved
